Mes nouvelles lectures d’automne

C’est une très belle sélection que je te propose, pour accompagner le retour du mauvais temps. Allez file sous un plaid, va chercher une tisane et installe-toi pour lire…

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Chutney de tomates vertes

L’automne est là… J’ai arraché les pieds de tomates de mon jardin, mais il y avait encore plein de tomates vertes. Pour ne pas les perdre, j’ai fait des tomates au vinaigre avec les plus petites. Avec les plus grosses, j’ai cherché une recette de chutney. Celle que je te livre est adaptée de celle proposée par « Tous au potager » (ici).

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Salade de champignons aux herbes fraîches et à la moutarde

Ce week-end, j’ai acheté des champignons de Paris frais avec l’idée d’en faire une salade. Mais j’avais envie de quelque chose de plus original que celles que je réalise d’habitude (à la crème ou huile d’olives/citron….). Comme j’ai encore pas mal d’herbes fraîches dans mon jardin, j’ai essayé de composer avec elles. Voilà le résultat !

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