Gratin de courge et épinards à la moutarde provençale

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Dans mon panier bio de la semaine, il y avait de la courge muscade et des épinards. J’ai préparé un gratin « à l’instinct » qui s’avère être une bonne recette à refaire. Tout le monde s’est régalé….

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Cocotte de panais et carotte à la moutarde au curry

Dans mon panier bio, il y avait du panais cette semaine. Je l’avais déjà cuisiné en velouté (voir ma recette ici), j’ai voulu essayer autre chose. J’ai donc préparé une cocotte de légumes que j’ai accomodés avec de la moutarde au curry, car cette épice s’accorde particulièrement bien avec le goût subtil du panais.

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